モンスト日記と色々

自由きままに書きたいんや!日頃のしょーもない事とモンスト日記書きたい!

レシピ

ズッキーニのマヨ炒め

これめっちゃ好き ズッキーニと豚肉をマヨネーズで炒めるだけ 鶏肉でも良いし、パプリカ、茄子、オクラ、プチトマト、玉ねぎ、もう何でも合う マヨネーズは罪悪感ある人はハーフw 炒め油はなしでok 仕上げに塩胡椒で味付け。醤油を隠し味程度に入れても美味…

我が家のゴーヤチャンプルー

使う材料はゴーヤ、豚肉、木綿豆腐、小麦粉 調味料は塩胡椒、めんつゆ、鰹節のみ まずは下拵え 1、ゴーヤを縦半分に切って、スプーンで種と白いワタをそぎ取るようにキッチリ取る 2、好みの薄さに切ったゴーヤに塩をまぶして揉み込み放置。しばらくしたら水…

大根の煮物(料理のさしすせそ)

旦那が朝に帰ってくるから真夜中に煮物の仕込みwww 鶏のもも肉…1枚(豚肉も美味しいね) 大根…細めの二分の一ぐらい 人参とかお好きな具材 ごま油…適量(炒め油) 水…250cc 酒…大さじ1 砂糖…大さじ1 だしの素…大さじ2分の1 醤油…大さじ1 甘めが好きなら仕上げに…

きんぴらごぼうと100均便利グッズ

目分量で料理してたらあかんな(;´д`) これめっちゃ旨いやん!っての出来てもレシピないから次再現し辛いし、夏場に火使ってるとバテるから味見で腹が膨れて食欲失せる 今日からよく作る料理は良い味になるまで測り入れてレシピにするべ きんぴらごぼう。フ…

牛乳プリン

クックパッドのレシピやけど、我ながら美味しく出来た(*´ω`*) 180ccカップ4個分 ●牛乳450cc ●砂糖大さじ2分の1 ●練乳大さじ3 ●粉ゼラチン5グラム(50ccの水でふやかす) レンジで加熱してもええし、鍋で溶かしてもええし簡単やなぁ スモモジャムをトッピング…

照りマヨポテト

クックパッドで見つけたレシピ 簡単で美味しかった(o゚∀゚o) 1センチ角ぐらいにジャガイモ切って、水にさらさんと片栗粉まぶして、多めの油で焼く 醤油、砂糖、マヨネーズ絡めて、お好みでパセリをパラリ。ホクホクしてて美味しい! 薄めに味付けしてもいい…

我が家のフレンチトースト

うちいっつも目分量やから味が安定せん!美味かった時の覚え書き 食パン5枚切り2枚分 ●卵2個 ●牛乳100cc ●砂糖小さじちょっと山盛り目に3杯 ●バニラエッセンス数滴 朝に食いたかったら前日の夜にこの材料をバットに混ぜて、食パンの表1分付けて裏返して、ラ…