モンスト日記と色々

基本はモンスト日記。たまにマイクラ、購入品の紹介、楽しかった出来事などなど自由気ままに書いてます

アジの南蛮漬け

旦那が釣った鯵で南蛮漬け作りました!

南蛮漬けって凄くないですか?

 

鯵だけじゃなくてシシャモでやっても美味しいし鮭も最高やし鶏肉も美味しいしってか何でも美味しい!野菜は冷蔵庫の片隅にあるようなクズ野菜で充分やし食欲なくても沢山食べれる(人゚∀゚*)

 

パパッと片栗粉にまぶして揚げるだけやから、調味料の味さえいけたら下手くそでもそれなりに美味くなる

 

でも……

 

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すごく目が怖いです…

 

ごめんよぉ…そんな目で見やんとってくれ…

 

イカやエビや小魚程度なら下手くそながらも捌けますが…捌いてる最中に少しでも「怖い」「気持ち悪い」って感情が芽生えるとダメですね

 

ムニュムニュとした感触、生臭さ、真っ赤な血や赤黒い内臓、ギョロリとした目玉

 

無の意識で淡々と捌かないと悲鳴です

大きな魚なんて絶対に捌けません

 

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本当は頭を残して捌きたかったけど、エラに手を突っ込むのが怖すぎるので頭は切り離して手でヒレと内臓を引きちぎりましたww

 

めちゃくちゃ下手くそやけど、揚げるから適当で大丈夫やw

 

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店で売ってる下処理された魚とは違って、自分で釣って1から処理をして調理をすると「命を頂いてる」感じが物凄くします

 

頭を切り落として内臓引きちぎって油で揚げる。魚さんから見たら地獄絵図ですね

 

人間ってよく分かりません

生きたまま食うたり…親子丼とか言うて、親と子供を合体させた超鬼畜料理を考案して美味い美味いと食べる

 

そのくせに見た目が可愛い生き物は大事に扱う。国によって違いはあるけど…そういう感情が不思議に感じる時がある

 

私、何言うてんねんやろ?情緒不安定過ぎるw

 

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だが…お腹が空いていたら、そんなのはケロッと忘れて「美味い☆」

 

後は漬け込むだけです。今日の夜勤明けの旦那のビールのお供ですな

美味しく出来てますように(*´ω`*)