モンスト日記と色々

基本はモンスト日記。たまにマイクラ、購入品の紹介、楽しかった出来事などなど自由気ままに書いてます

穴子のちらし寿司

旦那が穴子を釣ってきました

 

 

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写真では分かりづらいけど小さめのサイズ

 

 

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小さめの短冊切りにして臭みを取る為に湯通し。

 

少し縮んだのもありますが量が少な過ぎる!!

前日の夜に穴子10匹ぐらい釣るから穴子丼したる!って豪語してたのは…

 

どこのどいつや??

 

 

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フライパンでパリッと焼いてから

適当に砂糖醤油を入れて味付け

 

 

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酢飯(市販の素を和えただけ)

 

少量の穴子、キュウリ、錦糸卵、大葉

 

これらを適当に盛り付けました

 

 

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穴子見えねぇwww

 

 

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よく見て下さい

真ん中にいてますよw

 

でも味はめちゃくちゃ美味しくてビックリしました!普通にお店で出てくる味!

 

 

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旦那とチマチマ穴子を分け合い食べましたw

次に穴子料理する機会があれば、ひつまぶしやりたいなぁ(*´ω`*)